Wunschmenü

Unser Angebot für Genießer!

„Kreativ-saisonal und abwechslungsreich“


Stellen Sie sich Ihr Wunschmenü zusammen! Inklusive 0,5 l Mineralwasser und einem Kaffee nach Wahl.

 

Vorspeisen zur Auswahl

  • Fenchel-Orangensalat mit gebratener Riesengarnele
  • Parmaschinken auf mariniertem Stangenspargel

 

Suppe

  • Kanninchenessenz mit Sauerampferklößchen

 

Hauptgänge zur Auswahl

  • Rinderfilet unter der Bärlauchkruste dazu Fächerkartoffeln und Marktgemüse
  • 0,1l Monte Clavio Tempranillo „Rioja“ 3,60
  • Wolfsbarsch in Olivenöl pochiert dazu gebratener Spargel und Kartoffelstroh
  • 0,1l Weisser Burgunder, trocken “Villa Heynburg” 4,20
  • Geschmorte Schalotten auf cremiger Chili-Polenta
  • 0,1l Grauer Burgunder-Kabinett „trocken “vom Weingut Zotz 3,90

 

Als Dessert erhalten Sie ein süßes Trio aus der Küche


4 Gang-Menü (Vorspeise-Suppe-Hauptgericht-Dessert) 41,90

3 Gang-Menü (Vorspeise-Hauptgang-Dessert) 37,90

3 Gang-Menü (Suppe-Hauptgang-Dessert) 35.90

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