„Kreativ-saisonal und abwechslungsreich“

Stellen Sie sich Ihr Wunschmenü zusammen! Inklusive 0,5 l Mineralwasser und einem Kaffee nach Wahl.

Vorspeisen zur Auswahl

• Fenchel-Orangensalat mit gebratener Riesengarnele
• Parmaschinken auf mariniertem Stangenspargel

Suppe

• Kanninchenessenz mit Sauerampferklößchen

Hauptgänge zur Auswahl

• Rinderfilet unter der Bärlauchkruste dazu Fächerkartoffeln und Marktgemüse
• 0,1l Monte Clavio Tempranillo „Rioja“ 3,60

• Wolfsbarsch in Olivenöl pochiert dazu gebratener Spargel und Kartoffelstroh
• 0,1l Weisser Burgunder, trocken “Villa Heynburg” 4,20

• Geschmorte Schalotten auf cremiger Chili-Polenta
• 0,1l Grauer Burgunder-Kabinett „trocken “vom Weingut Zotz 3,90

Als Dessert erhalten Sie ein süßes Trio aus der Küche

4 Gang-Menü (Vorspeise-Suppe-Hauptgericht-Dessert) 41,90

3 Gang-Menü (Vorspeise-Hauptgang-Dessert) 37,90

3 Gang-Menü (Suppe-Hauptgang-Dessert) 35.90