Kulinarischer Kalender 2012

Das 4-Sterne Flair Hotel Restaurant in Calw im Schwarzwald

Januar

• Leichte Gerichte nach den Festtagen

Februar

• Unser Valentinsmenü
• Candlelightdinner für Verliebte

März

• Variationen und Inspirationen von den Lehrlingen der Klosterküche

April

• Die Vielfalt des Frühlings
• Frische Kräuter und leichtes Gemüse mit jungem Geflügel

April / Mai

• Das Beste von Land & Meer
• Spargelzeit in der Klosterküche

Juni

• Variationen von Steaks und Salaten

Juli

• Leichte Gerichte zur Sommerzeit

Juli / August

• Calwer Klostersommer
• Leichte Gerichte zur Festspielzeit

September

• Frische Pfifferlingsgerichte

Oktober

• Phantasievolles aus dem Kürbis
• Damhirsch und Rotwildwochen

November

• Rund um die Martinsgans

Dezember

• Menüs zur Adventszeit